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从蔬菜的种类上来看,一般豆类、绿叶、茄果类的蔬菜所残留的药物更多,这主要是因为,这些蔬菜的叶子都比较柔软,虫子比较爱吃这样的蔬菜,所以说喷洒的药物也就越多。
从季节行来看,一般春、夏、秋的农药残留更多,一般情况下5月份和10月份是农药残留值最高的时节,冬季是因为空气流通不好,加上温度低并不适合害虫繁殖,因此农药残留物会很少。
从农药残留的种类上来说,一般豇豆和韭菜上的残留农药会很多,因为这些植被更易长虫,加上这些植物,生长环境湿度较大,容易被虫害繁殖,因此用的杀虫剂也比较多。
从以上数据来看蔬菜农药残留还是很大的那么怎么避免或者尽量减少农药残留对我们的危害呢?小编整理了几项可以减少农药残留的方法与大家分享。
一、水洗浸泡
一般对于叶子褶皱比较多的蔬菜,像白菜,菠菜,西蓝花之类的蔬菜,想要清洗的干净,最简单的方法就是将这些蔬菜在清水中浸泡一段时间,期间可以在水中加入一些食盐,帮助将一些农药稀释出来,之后再用清水浸泡一次,冲洗后即可使用。
二、水洗
对于一些有厚厚表皮的蔬菜,其实可以冲洗后将它们的外表皮削掉,这样自然就可以清除干净农药了。像土豆、萝卜、黄瓜这类蔬菜都可以使用此种方法。只是多注意一下,削完皮最好再冲一遍清水。
三、开水
准备一些烧开的开水,将蔬菜在开水中烫上几分钟,这样也可以令蔬菜表面可能残留下的农药溶解到水中,毕竟水温高,农药更容易溶解。
四、小苏打
平时我们使用的小苏打也可用于清除蔬菜表面的农药残留,这与方法一的操作基本一致,只要将小苏打加入到水中,搅拌均匀,然后将蔬菜浸泡。
以上几种方法是我们生活中最常见也是最简单的方法,而这些方法只能去除少部分残留以及虫卵肉眼不可见的根本无法去除。下面我们介绍一款家用臭氧机洗菜机。
家用臭氧机洗菜机的作用:
用于清洗蔬菜,安全健康、绿色环保
虽然次氯酸钠也可用于蔬菜的清洗消毒,但是低浓度臭氧水杀菌迅速高效、无二次污染。通过实验对比显示:99.9%的细菌被臭氧水杀死,因此臭氧水能有效氧化蔬菜水果表面农药,降低农药残留量。 目前臭氧已逐步实现走进家庭生活并普及使用。
用于去除农药残留、食品中的微生物污染
臭氧灭菌或抑菌的作用机制可归纳为:臭氧作用于细胞膜,破坏细胞膜的通透性,使得细胞内物质外流,细胞因此失去活动影响促进细胞活动所必需的酶活性,同时还可破坏细胞遗传物质使其致死。
五、家用云顶yd2223线路检测-yd2333云顶电子游戏洗菜机不仅可以洗菜还可以:
1、 净化水质,去除水中的重金属锰、铁、铬等,消灭细菌、灭活病毒,氧化氯等有机物、解除异味使水质卫生干净。
2、 净化室内空气,杀灭空气中的细菌病毒,分解各种化学物质,如甲醛、苯、氨、氡等的污染。去除油烟、香烟及其它异味,使室内空气干净清新。
3、 用活氧处理过的自来水煮沸后泡茶,茶味更甘醇。
4、 清洗鱼、肉、菜、可去腥解毒,延长蔬菜保鲜期。
5、 可解除大米中化肥农药及重金属,做出米饭来味美可口有营养。
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